Huevo sin huevo.

Ingredientes:

• 1 yogur natural
• 1 melocotón en almíbar
• 1 manzana
• Azúcar (opcional)

Preparación:

Bate ligeramente el yogur, y si lo quieres más dulce añade una pizca de azúcar, y extiéndelo sobre un plato dándole forma de clara de huevo. Parte por la mitad el melocotón y sitúalo encima bocabajo simulando la yema.

Pela y trocea la manzana igual que las patatas fritas, y acompaña el “huevo” con ellas. Sirve, degusta y diviértete.